Sushi nigiri

Sushi nigiri

4.7 58 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h
24 sztuki

Ingredienti

  • 300 g ryżu do sushi
  • 50 g octu ryżowego
  • 15 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 150 - 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)
    100 g tuńczyka, świeżego, (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)
  • pasta wasabi ilość do posmarowania nigiri
  • imbir marynowany, do sushi (opzionale) ilość do podania

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 199.9 mg
Proteine 2.3 g
Calorie 263.4 kJ / 63 kcal
Grassi 1.1 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...