Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 35min

4 porții

Ingredienti

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 48 g

Calorie 2387 kJ / 571 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 h 50 min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 min

Pomana porcului

15 min

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4 h 30 min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45 min

Ghiveci

40 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Suc de lămâie și pătrunjel

5 min

Nectar de fructe

10 min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15 min

Prăjitură cu afine

1 h