Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 35min

4 porții

Ingredienti

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 48 g

Calorie 2387 kJ / 571 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ruladă de porc

1h 30min

Ouă umplute

25min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Tocăniță de pui cu mazăre

1h 15min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1h 30min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Tocăniță de iepure

1h

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

55min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min