Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 35min

4 porții

Ingredienti

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 48 g

Calorie 2387 kJ / 571 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură cu afine

1 godz.

Shake proteic cu cafea

5 min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 godz.

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1 godz. 20 min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 min

Suc verde, cu măr și varză kale

5 min

Gulaș de vită cu găluște

1 godz. 45 min

Penne și legume

35 min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 godz.

Suc de lămâie și pătrunjel

5 min

Coaste de porc cu bourbon

5 godz. 50 min