Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 limete, doar coaja
- 1 ¼ linguriță sare de mare
- 1 ¼ linguriță piper negru măcinat
- 15 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpinile fragede
- 2 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline
- 50 g zeamă de limetă
- ½ linguriță chimion măcinat
- ½ linguriță boia afumată
- 680 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele (ex. tilapia, halibut, cod)
- 170 g varză roșie, tăiată bucăți
- 30 g morcovi, tăiați în jumătate
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, mare, fără cotor și semințe
- 60 g maioneză
- 60 g iaurt grecesc
- 1 lingură miere
- 30 g oțet din cidru de mere
- 510 g apă
- 12 tortilla de porumb
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1460 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Milkshake cu unt de arahide
Nessuna valutazione
Splash cu lemon grass și litchi
Nessuna valutazione
Crêpes Suzette
1h 20 phút
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Crêpes Suzette
35 Min
Dim sum „Shao mai”
Nessuna valutazione
Tom Yum cu crevete
25 Min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50 min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Nessuna valutazione
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Nessuna valutazione
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3 Std. 10 Min
Parmezan ras
5 Min