Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

făină plus pentru modelare
250 g
ulei vegetal
30 g
apă
120 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
parmezan tăiat bucăți
80 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
roiniță
1 fir
smântână fermentată, 20% grăsime
300 g
piper măcinat plus pentru asezonare
¼ linguriță
jambon Serrano felii subțiri, rupte grosier
100 g
caise coapte, tăiate felii
500 g
rucola în bucăți (5 cm)
125 g
ulei de măsline
2 linguri
oțet balsamic
2 lingurițe

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2980 kJ / 712 kcal

Grassi 40 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vara are gust de... 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nessuna valutazione

Flan spaniol

7h 55min

Cremă de fructe de pădure

20min

Gem de smochine și caise

40min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Nessuna valutazione

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Marmeladă de portocale de Sevilla

2h 30min

Dulceață de ardei iuți

35min

Spumă de ananas

10min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Plăcintă cu vanilie și caramel

3h

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20min