Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

2 porții

Ingredienti

broccoli tăiat buchețele mici
150 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță
mușchi de vită file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
2 bucăți
bacon afumat
8 felii
piper măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
cartofi nefăinoși mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
4
rozmarin, proaspăt frunzele
2 fire
cimbru proaspăt frunzele
2 fire
morcov tăiat bucăți
50 g
ceapă tăiată jumătăți
170 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
30 g
amidon de porumb
10 g
pastă de roșii
20 g
vin roșu sec
200 g
fond de vită
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 48 g

Calorie 4935 kJ / 1178 kcal

Grassi 82 g

Fibre 9.1 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Îndrăgostiți lulea 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Salată de toamnă cu pui și farro

Nessuna valutazione

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Nessuna valutazione

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30min

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Nessuna valutazione

Mousse de fructe

4h 50min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min