Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Choux cu brânză, fără gluten
1h
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 menit
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 godz. 5 min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Nessuna valutazione
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h