Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Ouă de Paște vopsite în verde
Nessuna valutazione
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55 Min
Caserolă cu rață și legume
1h
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Submarine cu chifteluțe
55 Min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min
Suc detoxifiant pentru ficat
5min