Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0 2 valutazioni
Prep. 30min
Totale 50min
2 porții

Ingredienti

  • broccoli tăiat buchețele mici
    150 g
  • sare plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • mușchi de vită file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
    2 bucăți
  • bacon afumat
    8 felii
  • piper măcinat plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • cartofi nefăinoși mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
    4
  • rozmarin, proaspăt frunzele
    2 fire
  • cimbru proaspăt frunzele
    2 fire
  • morcov tăiat bucăți
    50 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    170 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal plus pentru prăjit
    30 g
  • amidon de porumb
    10 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • vin roșu sec
    200 g
  • fond de vită
    300 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 48 g
Calorie 4935 kJ / 1178 kcal
Grassi 82 g
Fibre 9.1 g
Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...