Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

35 bucăți

Ingredienti

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (opzionale) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorie 255 kJ / 61 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Căpșunele căpșunicioase 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Ruladă de porc

1h 30min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Nessuna valutazione

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Ouă umplute

55min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Nessuna valutazione

Plăcintă Pasqualina

Nessuna valutazione

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Risotto bolognese

45min