Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

35 bucăți

Ingredienti

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (opzionale) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorie 255 kJ / 61 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Căpșunele căpșunicioase 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Chifle-arici cu ciocolată

2h 30min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15min

Cod cu fistic și cușcuș

Nessuna valutazione

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Tartă cu ton și roșii

30min