Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα κατά μήκος σε φέτες (περίπου 0,5 εκ.)
- 500 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 150 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γαρίδες, μικρές, καθαρισμένες
- 400 γρ. νερό
- 800 γρ. γάλα
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 πρέζα αλάτι, ψιλό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 6 μερίδες
- Calorie
- 12284 kJ / 2936 kcal
- Proteine
- 304 g
- Carboidrati
- 152 g
- Grassi
- 120 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1j
Negroni
10 min
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20 min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Nessuna valutazione
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40 min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1j
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 godz. 35 min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3sa
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1j 20 menit