Pane dolce per la colazione
TM6 TM5

Pane dolce per la colazione

4.9 (9 valutazioni )

Ingredienti

Crumble

  • 30 g di farina tipo 00
  • 20 g di zucchero
  • 25 g di burro a pezzi

Pan brioche

  • 2 uova
  • 2 tuorli
  • 100 g di burro a pezzi
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 40 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 150 g di latte
  • 500 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
7201.5 kJ / 1720 kcal
Proteine
41.5 g
Carboidrati
241 g
Grassi
67 g
Grassi saturi
39 g
Fibre
7.5 g
Sodio
1106 mg

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