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Passato di verdure (Bimby Friend)
Prep. 15min
Totale 40min
12 porzioni
Ingredienti
-
600 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
-
2 pomodoro a metà
-
160 g di cipolla a metà
-
2 spicchio di aglio
-
800 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di sale
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¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
600 g di acqua (vedere consigli)
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
600 g di acqua
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
pane casereccio tostato, a cubetti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
205.3 mg
Proteine
2.6 g
Calorie
434.8 kJ /
103.9 kcal
Grassi
4 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
14.8 g
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