Versioni compatibili
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 56 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Supă irlandeză de cartofi
35 min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min
Ruladă cu brânză de capră
2 Std. 45 Min
Jeleu de chilli și mere
Nessuna valutazione
Dip de praz și somon afumat
55 min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Saganaki de creveți cu feta
35 min