Versioni compatibili
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 56 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 Min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Cuiburi de Paște, din bezea
Nessuna valutazione
Trofie cu macrou și lămâie
30 Min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Tartă Bourguignonne
1 Std. 30 Min
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1h
Tartă italiană cu gem
2 godz. 35 min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Tartă cu ciuperci
50 min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h