Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.4 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porții

Ingredienti

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8 g

Calorie 2601 kJ / 628 kcal

Grassi 56 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete cu cartofi 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de fasole albă

5min

Roșii umplute cu ton

35min

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

2h 15min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1h 20min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Tartă cu ciuperci

50min

Risoni cu pui și pesto

35min

Lasagna paleo

55min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Sos alb din fasole și brânză

5min

Tartă cu praz și jambon

1h 55min