Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream
Prep. 25min
Totale 4h 20min
6 portions
Ingredienti
Meadowsweet Ice Cream
-
whole milk300 g
-
double cream100 g
-
dried meadowsweet (see tip)5 g
-
egg yolks from medium eggs3
-
caster sugar60 g
Almond Crumble
-
unsalted butter cold, diced50 g
-
caster sugar50 g
-
ground almonds50 g
-
plain flour50 g
Baked Quince
-
8 apples, (approx. 150 g each)quinces (approx. 270 g each)2
-
vanilla extract½ tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
337.5 kcal /
1411.9 kJ
Proteine
5.9 g
Grassi
20.6 g
Carboidrati
34.4 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
10.1 g
Sodio
33.7 mg
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