Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μικρή
- 500 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, χοντρό
- 500 γρ. πατάτες, σε λεπτές φέτες
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 6 φέτες αρνίσιο κρέας, με το κόκαλο (από το μπούτι) (περίπου 1 κιλό)
- 3 - 4 ντομάτες, μεσαίου μεγέθους, σε φέτες
- 6 πρέζες αλάτι
- 6 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο
- 180 γρ. φέτα, σε κυβάκια
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2692 kJ / 644 kcal
- Proteine
- 48.2 g
- Carboidrati
- 40.5 g
- Grassi
- 32.2 g
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