Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

8 μερίδες

Ingredienti

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 33.8 g

Calorie 1924 kJ / 460 kcal

Grassi 35.9 g

Carboidrati 0.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πασχαλινό μενού 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Κέικ μελομακάρονο

2h 20min

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

Nessuna valutazione

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Nessuna valutazione

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Μίνι μπέργκερς

3h

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Κέικ με μήλα

50min

Μους φέτας

10min