Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

8 μερίδες

Ingredienti

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 33.8 g

Calorie 1924 kJ / 460 kcal

Grassi 35.9 g

Carboidrati 0.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πασχαλινό μενού 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40min

Βασιλόπιτα

1h

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά

1h

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

45min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Nessuna valutazione

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2h 20min

Τρεμιθόπιτες

3h 35min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1h 20min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h