Dispositivi & accessori
Αρνί ρόστο
Prep. 10min
Totale 2h 30min
8 μερίδες
Ingredienti
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)15 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού25 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό1500 - 2000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
νερό150 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
33.8 g
Calorie
1924 kJ /
460 kcal
Grassi
35.9 g
Carboidrati
0.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Πασχαλινό μενού
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Nessuna valutazione
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Αναρόπιτα τυλιχτή
2h 45min
Φανουρόπιτα
50min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Ταχινόπιτες μικρές
2h
Τυρόπιτα κέικ
1h
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min