Κέικ μελομακάρονο
TM6

Κέικ μελομακάρονο

3.5 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 γρ. καρύδια, καθαρισμένα
  • 2 κ.γλ. τριμμένη κανέλα
  • ½ κ.γλ. τριμμένο γαρίφαλο
  • 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, μόνο το ξύσμα
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • ηλιέλαιο, για το λάδωμα της φόρμας

Σιρόπι

  • 175 γρ. νερό
  • 75 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 1 φλούδα πορτοκαλιού
  • 2 γαρίφαλα
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 100 γρ. μέλι

Κέικ

  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 60 γρ. ηλιέλαιο
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 4 αβγά
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • καρύδια, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1303.3 kJ / 311.5 kcal
Proteine
5.7 g
Carboidrati
44.6 g
Grassi
13.2 g
Grassi saturi
1.8 g
Fibre
1.8 g
Sodio
159.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative