Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Möhre, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 40 g Butter, in Stücken
- 350 g Wasser
- 100 g Weißwein, trocken
- 250 g Milch
- 20 g Zitronensaft
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Prisen Piment, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 700 g frische Miesmuscheln, gesäubert
- 200 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 TL Zitronenschale, fein gerieben
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2753 kJ / 658 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 43 g
- Grassi saturi
- 22 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 1322 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gefüllte Muschelnudeln
40min
Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln
55min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50min
Coq au vin
2 godz.
Garnelen-Knoblauch-Tarte
1h 45min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3h
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Bouillabaisse
1 godz.
Jambalaya
30 min
Andalusische Fischsuppe
50min
Muscheln in Weißweinsud
35min