Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pastel de sushi
Prep. 30min
Totale 1h
8 porciones
Ingredienti
Arroz para sushi
-
de vinagre de arroz70 g
-
de azúcar25 g
-
de sal fina1 ¼ cditas
-
de arroz para sushi450 g
-
de agua1320 g
-
de salsa de soya150 g
-
de jugo de limón30 g
-
de cebollín (opzionale) picado1 cdita
Relleno de surimi
-
de barritas de surimi en trozos250 g
-
de apio en trozos100 g
-
de cebolla cambray en trozos y con un poco del tallo verde50 g
-
de chile serrano (opzionale) sin tallo y en trozos15 g
-
de jugo de limón recién exprimido15 g
-
de mayonesa o al gusto50 g
-
de sal o al gusto1 pizca
Armado del pastel de sushi
-
aguacates en rebanadas1 - 2
-
de salmón ahumado100 g
-
de ajonjolí negro1 ½ cditas
-
de cebolla cambray el tallo verde en rodajas1 cda
-
jengibre encurtido al gusto para decorar
-
pasta de wasabi, lista para usar al gusto para decorar
Valori nutritivi per 1 porciones
Calorie
384.1 kcal /
1607 kJ
Proteine
13.4 g
Grassi
12 g
Carboidrati
55.5 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
1.9 g
Sodio
1597.8 mg
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