Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Barbacoa Tex-Mex
Prep. 30min
Totale 2h
6 porciones
Ingredienti
-
115 g de cebolla blanca en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
210 g de puré de jitomate
-
15 g de chile chipotle adobado
-
½ cdita de comino en polvo
-
½ cdita de paprika
-
120 g de caldo de res
-
1 cdita de sal fina
-
15 g de aceite vegetal
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
900 g de carne de res, sin hueso y cortada en trozos (5 cm)
-
1500 g de agua
-
cilantro para servir
-
tortillas para servir
-
guacamole para servir
-
salsa de chile, roja o verde, para servir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 6 porciones
Proteine
195 g
Calorie
6837 kJ /
1628 kcal
Grassi
74 g
Fibre
8 g
Carboidrati
35 g
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TEX-MEX
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