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Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
Prep. 15min
Totale 45min
4 porciones
Ingredienti
-
400 g de zanahorias sin pelar, en trozos (4 cm)
-
1550 g de agua
-
250 g de arroz jazmín
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200 g de champiñones en mitades
-
150 g de brócoli, en floretes
-
1 diente de ajo pelado
-
20 g aceite vegetal
-
100 g de mantequilla de cacahuate
-
10 g de azúcar
-
30 g de salsa de soya
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
10 g de aceite de ajonjolí
-
150 g de pimiento rojo en rebanadas finas (aprox. 0.5 cm x 5 cm)
-
50 g de cebolla cambray en trozos (3 cm)
-
150 g de nuez de la India tostada, con sal
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
762.5 mg
Proteine
20.5 g
Calorie
3159.9 kJ /
755.2 kcal
Grassi
38.9 g
Fibre
8.8 g
Grassi saturi
6.9 g
Carboidrati
88.1 g
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