Insalata di verdura e frutta a crudo

Name: Insalata di verdura e frutta a crudo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 250 g di verdura e/o frutta mista; 10 g di olio; 10 g di aceto; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

2 porzioni

Ingredienti

250 g di verdura e/o frutta mista (es. 20 g di sedano, 50 g di barbabietole, 130 g di carote, 50 g di mele) a pezzi grossi
10 g di olio
10 g di aceto

10 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale

½ cucchiaino di sale alle erbe
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino zucchero (opzionale)

¼ di cucchiaino di miele