Salmon Tartare

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

pink peppercorns
1 tsp
fresh dill leaves only
2 sprigs
fresh salmon fillets (sushi quality), skinless cut into 2 pieces
7 oz
freshly squeezed lemon juice
1 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
Worcestershire sauce
¼ tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
2 ½ oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 185.8 mg

Proteine 10.7 g

Calorie 580.6 kJ / 138.8 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 1.3 g

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