Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 123 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h 30min

10 sztuk

Ingredienti

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 395.4 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 716 kJ / 171.1 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 38.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

1h 20min

Bagietki

15h

Irlandzki chleb na sodzie

45min

Drożdżowe bułeczki z za'atarem

1h 30min

Bułki na piwie z cheddarem

3h 15min

Ciabatta

4h 40min

Bawarski chleb preclowy

2h

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Chleb tostowy (bez laktozy)

2h 45min

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Francuska bagietka

3h 50min