Paj (pie) z jeżynami

Paj (pie) z jeżynami

4.6 150 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 35min
10 porcji

Ingredienti

Kruche ciasto
  • 300 g mąki pszennej typu 550
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru (opzionale)
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie z jeżyn
  • 400 g jeżyn, świeżych
  • 200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
    25 g skrobi kukurydzianej
Paj (pie)
  • cukier puder do oprószenia

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 107.2 mg
Proteine 4.4 g
Calorie 1436.9 kJ / 343.2 kcal
Grassi 13.4 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 8.5 g
Carboidrati 54.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...