Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
500 g de patata en trozos de 2 cm
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pastilla de caldo de verduras
2 cucharaditas de pimentón dulce
200 g de carne picada vegetariana
4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
200 g de carne picada
150 g de nata de soja (y algo más para regar)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 969.8 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 2382 kJ / 569 kcal

Grassi 33.1 g

Fibre 8.5 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 46.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix Friend® 71 ricette
Spagna

Recetas "sin" para todos 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo con chocolate y arroz basmati

35min

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Crema de lombarda

1h 40min

Tartar dos salmones

20min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min

Tallarines especiados

50min

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

12h

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14h 40min

Pollo garam masala con arroz basmati

40min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4h

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Acelgas y ajetes con huevos

40min