Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.4 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 20min

6 portions

Ingredienti

200 g d'amandes décortiquées torréfiées
18 brins de coriandre fraîche grossièrement ciselés
220 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais en morceaux
2 c. à café bombées de cannelle en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de suprêmes de pintade en gros morceaux
200 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de pistils de safran
du sel
du poivre moulu
250 g de courge butternut en cubes
4 œufs battus
18 feuilles de brick
100 g de beurre fondu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 2522 kJ / 603 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Feuilletés de butternut façon Wellington

1 Std. 45 Min

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20 Min

Salade pour booster le collagène

40 Min

Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix

1 Std. 15 Min

Röstis de légumes racines

50 Min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30 Min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9 Std. 25 Min

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2 Std. 10 Min

Flammekueche au tofu

2 Std. 55 Min

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

50 Min

Sandre en croûte de café

30 Min

Pissaladière à l'origan

3 Std. 20 Min