Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

3.7 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

24 de belle crevette crue, décortiquée
5 brins de coriandre fraîche
50 g de jus d'orange
30 g de jus de citron vert
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
20 g d'huile de noisette
20 g d'huile d'olive
1 mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
1 grenade égrainée

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 297.8 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 615.7 kJ / 147.2 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 11.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6h 15min

Feuilletés de butternut façon Wellington

1h 45min

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1h

Röstis de légumes racines

50min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2h 20min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9h 25min

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2h 10min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45min

Macédoine de légumes d'été aux algues

45min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55min