Dispositivi & accessori
Αγκινάρες sous-vide
Prep. 15min
Totale 55min
4 μερίδες
Ingredienti
-
πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)90 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα30 γρ.
-
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)4
-
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα2 φέτες
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1700 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
291 mg
Proteine
6 g
Calorie
502 kJ /
120 kcal
Grassi
3 g
Fibre
9 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
22 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sous-Vide
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς
1h
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1h 30min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1h 50min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min