Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Γκανάς λευκής σοκολάτας
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
- 280 γρ. κρέμα γάλακτος, ρευστή
Μπισκότα σοκολάτας
- 75 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- 125 γρ. βούτυρο, σε κύβους
- 65 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 155 γρ. αλεύρι
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κ.σ. κακάο
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 731 kJ / 175 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 12 g
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