Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Παγωτό τσιζκέικ
- 150 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγών
- 260 γρ. γάλα
- 1 κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 430 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 250 γρ. τυρί κρέμα σε κομμάτια
Σάλτσα μύρτιλο
- 250 γρ. μύρτιλα
- 180 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 499.1 kcal / 2088.4 kJ
- Proteine
- 6.7 g
- Grassi
- 30.5 g
- Carboidrati
- 52.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Grassi saturi
- 17.5 g
- Sodio
- 309.8 mg
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