Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Παγωτό βανίλιας
- 130 γρ. ζάχαρη
- 7 κρόκους αυγών
- 310 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 620 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
Μπισκότα για παγωτό σάντουιτς
- 340 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 2 αυγά
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
Συναρμολόγηση
-
100
γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
o 100 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια - 40 γρ. λάδι καρύδας
- ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. φιστίκια Αιγίνης, φιστίκια, αμύγδαλα), ψιλοκομμένους και καβουρδισμένους (βλ. συμβουλή)
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carboidrati
- 47.6 g
- Grassi
- 36.7 g
- Grassi saturi
- 22.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 105.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Nessuna valutazione
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nessuna valutazione
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nessuna valutazione
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Nessuna valutazione
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Nessuna valutazione
Μπάλες "Mighty mouse"
Nessuna valutazione
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Nessuna valutazione
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Παγωτό Christmas pudding
12h 55min
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5h 10min
Τιραμισού
Nessuna valutazione
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Nessuna valutazione