Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
- 1 ασπράδι αυγού, από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- ¼ κ.γλ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.σ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη, για το πασπάλισμα
Παντεσπάνι
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 110 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα
- 120 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη
Κρέμα μασκαρπόνε
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 100 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
200
γρ. μαρμελάδα σμέουρο
o μαρμελάδα φράουλας - 150 γρ. σμέουρα
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα, ξύσμα
- 20 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2501 kJ / 600 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 39 g
- Grassi saturi
- 24 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 88 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Nessuna valutazione
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5h 50min
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732 Std. 30 Min
Ζύμη για σου
2 godz.
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Nessuna valutazione
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Nessuna valutazione
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 Min
Κορμός σοκολάτας
2 Std. 50 Min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2óra 30p
Μους σοκολάτας
3 Std. 20 Min
Κέικ μήλου
1h