Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 μερίδες

Ingredienti

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 32.4 g

Calorie 2079 kJ / 497 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ρομαντικό δείπνο 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1h 15min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2h 35min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Τταβάς

3h 35min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Nessuna valutazione

Σάλτσα soubise

30min

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Nessuna valutazione

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30min

Φρατζολάκια στον ατμό

2h 10min

Πτι φουρ (παστούδες)

1h 35min