Vai al contenuto principale Cerca
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
5.0 2 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
2 μερίδες
Registrati gratis

Ingredienti

  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρασί σταφίδας, γλυκό
    180 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
    100 γρ.
  • κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
    1 κ.γλ.
  • βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
    2
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
    λίγο

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 32.4 g
Calorie 2079 kJ / 497 kcal
Grassi 40.1 g
Fibre 0 g
Carboidrati 1.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ρομαντικό δείπνο 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Nessuna valutazione

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Nessuna valutazione

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5(8)

1h 30min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

4.0(3)

5h 30min

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

5.0(1)

10min

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1.0(1)

1h 35min

Πέστροφες με βασιλικό

4.0(1)

40min

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Nessuna valutazione

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

Nessuna valutazione

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3h 45min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

5.0(2)

50min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Nessuna valutazione