Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.4 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
1 pincée de pistils de safran
1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
eau salée, pour la cuisson des pâtes
1000 g de moules, brossées et nettoyées
150 g de petits pois frais écossés
200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
1 filet d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34 g

Calorie 1397 kJ / 334 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1h

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

9h 30min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

1h 15min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

4h 20min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Soupe complète au bœuf

30min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min