Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte à ravioli
- 250 g de farine
- 1 œuf
- 120 g d'eau tiède
- 5 g de sel
- fécule de maïs, pour fariner
La farce
- 1 cm de gingembre frais
- 4 brins de ciboulette fraîche
- 2 gousses d'ail
- 3 oignons nouveaux, émincés
- 100 g de carotte, en morceaux
- 50 g de champignons de Paris frais, émincés
- 1 œuf
- 3 c. à soupe de chapelure
- 2 c. à café d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 3 c. à soupe de vinaigre de riz
- 300 g d'eau
- 700 g de bouillon de légumes
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 138 kJ / 33 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Petits pains farcis au porc (Baozi)
2h 15min
Baos au poulet et curry
4h 40 min
Demi-lunes épinard-poulet
35 min
Falafels et sauce à la coriandre
45 min
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1h 20min
Soupe de gyozas
1 godz.
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3h
Soupe won ton
40 min
Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur
35 min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 min
Raviolis pékinois
1 godz.
Bao bun au porc braisé
1h 20min