Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)
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Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

5.0 (11 valutazione )

Ingredienti

Torta di carote e frutta secca

  • 100 g di nocciole tostate, non salate
  • 50 g di mandorle pelate e tostate, non salate
  • 50 g di anacardi, non salati
  • 150 g di zucchero di canna
  • 180 g di carote, pelate e a pezzi
  • 60 g di olio di cocco
  • 140 g di bevanda vegetale alle nocciole
  • 1 pizzico di sale
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
  • 150 g di farina integrale

Crema al cioccolato

  • 120 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 70 g di bevanda vegetale alle nocciole
  • frutta secca, a piacere

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
1948.4 kJ / 465.8 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
46.1 g
Grassi
29 g
Grassi saturi
10 g
Fibre
5.6 g
Sodio
125.7 mg

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