Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

4.8 92 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 30min
8 fette

Ingredienti

Torta di carote e frutta secca
  • 100 g di nocciole tostate non salate
  • 50 g di mandorle pelate e tostate, non salate
  • 50 g di anacardi non salati
  • 150 g di zucchero di canna
  • 180 g di carote pelate e a pezzi
  • 60 g di olio di cocco
  • 140 g di bevanda vegetale alle nocciole
  • 1 pizzico di sale
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
  • 150 g di farina integrale
Crema al cioccolato
  • 120 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 70 g di bevanda vegetale alle nocciole
  • frutta secca a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 465.8 kcal / 1948.4 kJ
Proteine 8 g
Grassi 29 g
Carboidrati 46.1 g
Fibre 5.6 g
Grassi saturi 10 g
Sodio 125.7 mg

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