Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Legumele coapte
- 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns tava
- 80 g bulb de fenicul, tăiat felii (1 cm)
- 70 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
- 100 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (2 cm)
- 100 g conopidă, tăiată buchețele
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță sare
Pesto
- 20 g parmezan
- 10 g semințe de pin, crude
- 1 cățel de usturoi
- 30 g frunze de busuioc proaspăt
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță sare
Aluatul de foitaj
- 200 g unt, tăiat cuburi (1-2 cm), apoi congelat
- 200 g făină, plus pentru pudrat
- 90 g apă rece
- ½ linguriță sare
-
150
g brânză de capră, tăiată în 8 bucăți egale
o 150 g brânză Camembert, tăiată în 8 bucăți egale - 1 gălbenuș, bătut
- 200 g roșii cherry, ciorchine
- 10 frunze de busuioc proaspăt (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 23.6 g
- Grassi
- 32.4 g
- Grassi saturi
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 645.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Stir-fry cu ciuperci
55min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1ωρ. 35 λεπτ.
Piure de legume, cartofi și carne
35 min
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35 min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)
25h 20min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Brak ocen
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)
35 min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h