Bolul cu carne de porc și hoisin

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 30min
4 porții

Ingredienti

  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    50 g
  • ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii subțiri (2 mm)
    20 g
  • sos hoisin
    100 g
  • apă
    1300 g
  • orez cu bob lung, tip jasmine
    200 g
  • sare plus pentru asezonat
    1 ½ linguriță
  • broccoli rupt buchețele
    200 g
  • ulei de măsline pentru prăjit
  • carne tocată de porc
    500 g
  • sambal oelek
    1 - 2 lingurițe
  • varză chinezească (cca. 100 g), tăiată fâșii subțiri (5 mm)
    ¼
  • morcov (cca 150 g), tăiat julienne (2 mm)
    1
  • castravete (cca. 200 g), tăiat cuburi (1 cm)
    1
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate fin
    4 fire
  • mentă proaspătă doar frunzele, tocate fin
    4 fire

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1664.4 mg
Proteine 35.1 g
Calorie 2522.3 kJ / 600.6 kcal
Grassi 26.2 g
Fibre 8.7 g
Grassi saturi 7.1 g
Carboidrati 52.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...