Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

5.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 45min
30 felii

Ingredienti

Pâine de Paște, din făină integrală
  • mărar proaspăt (aprox. 20 g), doar frunzele
    1 legătură
  • ceapă roșie tăiată jumătăți, plus pentru ornat (tăiată inele)
    100 g
  • lapte
    300 g
  • miere
    10 g
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    20 g
  • făină integrală
    560 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • unt tăiat bucăți
    50 g
  • sare
    2 lingurițe
Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    4
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Asamblare
  • gălbenuș bătut, pentru uns
    1
  • frunze de salată în amestec
    100 g
  • păstrăv afumat file
    150 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
  • piper negru proaspăt măcinat

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 121 mg
Proteine 5 g
Calorie 444 kJ / 106 kcal
Grassi 3 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...