秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥
TM6 TM5

秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 200 克 南瓜 ,去皮切塊(5公分)
  • 50 克 杏鮑菇 (約1小條或半大條),切絲
  • 1300 克 水
  • 1 隻 沙公 (約1斤),泡冰水使其昏睡後,刷洗甲殼(詳見要訣)
  • 600 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
  • 1 把 九層塔 (約30克)
  • 50 克 米酒
  • 120 克 米 ,洗淨備用(詳見要訣)
  • ½ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整

Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
1693.8 kJ / 405.2 kcal
Proteine
46.4 g
Carboidrati
47.8 g
Grassi
6.5 g
Grassi saturi
503.6 g
Fibre
2.1 g
Sodio
1137.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative