Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 克 紅魽魚 ，帶骨、切片
- 1 大匙 檸檬汁
- 2 茶匙 鹽
- 200 克 白花椰菜, 切小朵
- 75 克 新鮮四季豆, 捏去頭尾和莖，切段(約4公分)
- 4 粒 紅蔥頭
- 6 根 新鮮紅辣椒, 去籽、切段
- 3 粒 蒜頭
- 15 克 新鮮南薑, 切小塊
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- 10 克 新鮮香菜根, 切段
- 30 克 油
- 1 根 新鮮檸檬香茅, 取白色根部，切片
- 3 片 新鮮檸檬葉
- 2 片 乾月桂葉
- 100 克 水
- 300 克 椰奶
- 3 茶匙 羅望子醬
- 2 茶匙 棕櫚糖
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 522 kJ / 124 kcal
- Proteine
- 24.6 g
- Carboidrati
- 3.9 g
- Grassi
- 1.9 g
- Fibre
- 0.1 g
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