Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 75 g gedroogde kikkererwten
- 750 g water, en iets meer om de kikkererwten te weken
- 125 g korte korrel rijst (bv. paella rijst)
- 40 g uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 - 2 verse rode chilipepers, zaadjes verwijderd, in stukken
- 20 g olijfolie
-
2
tl groentebouillonpasta
o 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 zakje saffraan
- 100 g witte wijn (veganistisch)
- 2 tl zoete paprikapoeder
- 15 g tomatenpuree
- 125 g paprika, in stukken (2-3 cm)
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
- 15 g zongedroogde tomaten, in plakjes
- 1 tl zout
- 60 g groene olijven, ontpit
- 100 g groene erwten (vers of diepvries), indien bevroren dan ontdooid
- ½ bos verse peterselie, als afwerking
- 1 citroen, in partjes
- Valori nutritivi
- per 1 portie
- Calorie
- 1425.4 kJ / 340.7 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carboidrati
- 52.5 g
- Grassi
- 9.4 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodio
- 857 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Linzensoep met spinazie
50min
Linzenbrood
1h 55 min
Koken van langkorrelige bruine rijst
Keine Bewertungen
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30 min
Pindakoekjes met chocolate-chip
Keine Bewertungen
Ezogelin Soep
1 godz. 5 min
Ingemaakte citroenen
Keine Bewertungen
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 min
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3h 15min
Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen
1 godz.
Vegetarische bonenburger
1hod. 20min