Dispositivi & accessori
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
Prep. 20min
Totale 13h 30min
4 porties
Ingredienti
-
gedroogde kikkererwten75 g
-
water en iets meer om de kikkererwten te weken750 g
-
korte korrel rijst (bv. paella rijst)125 g
-
uien in stukken40 g
-
teentjes knoflook2
-
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken1 - 2
-
olijfolie20 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta2 tl
-
saffraan1 zakje
-
witte wijn (veganistisch)100 g
-
zoete paprikapoeder2 tl
-
tomatenpuree15 g
-
paprika in stukken (2-3 cm)125 g
-
gehakte tomaten, uit blik200 g
-
zongedroogde tomaten in plakjes15 g
-
zout1 tl
-
groene olijven, ontpit60 g
-
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid100 g
-
verse peterselie als afwerking½ bos
-
citroen in partjes1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
857 mg
Proteine
9.8 g
Calorie
1425.4 kJ /
340.7 kcal
Grassi
9.4 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
52.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Comfort Food
10 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart
Nessuna valutazione
Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak
Nessuna valutazione
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1h 40min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Nessuna valutazione
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Minestrone
45min
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Vastensoep
30min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Vegan Oesterzwam Shoarma
Nessuna valutazione
Linzensoep met spinazie
50min
Stoofgerecht met tofu
30min