Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h

8 stuks

Ingredienti

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 454.8 mg

Proteine 13.3 g

Calorie 1536 kJ / 367.1 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza Gourmet 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tempeh

Nessuna valutazione

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Spareribs met glazuur van appel en honing

Nessuna valutazione

Pulled barbecue jackfruit

25min

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Knapperige chocolade stokjes

55min

Kokos Dahl

25min

Dille en feta flatbread

1h 20min

Vegetarische bonenburger

1h 20min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min