Dispositivi & accessori
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Prep. 20min
Totale 1h 15min
6 porcji
Ingredienti
-
6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g rukoli
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
2 łyżki octu jabłkowego
-
700 g wody
-
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
curry, mielone do oprószenia mięsa
-
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
551 mg
Proteine
28 g
Calorie
2039 kJ /
487 kcal
Grassi
22 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
55 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6, TM7)
1h
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw
1h 5min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30min
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min