Dispositivi & accessori
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
Prep. 30min
Totale 2h 40min
16 portions
Ingredienti
-
600 g d'eau
-
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3-4 cm)
-
4 c. à soupe huile d'olive pour les empreintes
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
100 - 150 g de saumon fumé taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
-
10 g d'aneth frais10 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de caviar noir
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
244.7 mg
Proteine
3.2 g
Calorie
453.7 kJ /
108.4 kcal
Grassi
6.7 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
2.1 g
Carboidrati
9.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Buffet Nouvel An
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Blinis de concombre et mousse au comté
1h 40min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45min
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1h
Ananas fraise melba
30min
Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée
1h 45min
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1h 35min
Cheesecake déstructuré aux fraises
5h 25min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Fromage à tartiner ail et fines herbes
12h 5min
Avocat créole
25min
Miniclub-sandwichs
1h 30min