Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Passatelli in brodo di cappone
Prep. 20min
Totale 4h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
di acqua1500 g
-
carota a pezzi (70 g circa)1
-
cipolla tagliata a metà (150 g circa)1
-
gambo di sedano (30 g circa)1
-
di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)400 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi100 g
-
di pangrattato100 g
-
uova2
-
di noce moscata grattugiata2 - 3 pizzichi
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
367 kcal /
1535 kJ
Proteine
39.1 g
Grassi
13.6 g
Carboidrati
23.4 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
5.4 g
Sodio
1402.1 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022
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