Poulet à la jamaïcaine
TM6 TM5 TM31

Poulet à la jamaïcaine
4.7 (77 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 piment rouge frais
    o 1 c. à café de piment séché en flocons
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de vinaigre
  • 1 c. à soupe de rhum ambré
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 20 g de concentré de tomate
  • 15 g de sucre roux
  • 15 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de thym déshydraté
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de clous de girofle en poudre
  • 2 pincées de poivre noir moulu
  • 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
  • 2 c. à café de sel
  • 600 g de filets de poulet
    o 600 g de cuisses de poulet, avec os et peau
  • 1 brin romarin frais, effeuillé
  • 500 g d'eau
  • beurre, pour le plat
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1083.5 kJ / 259 kcal
Proteine
34.9 g
Carboidrati
8.2 g
Grassi
8.1 g
Grassi saturi
1.5 g
Fibre
1.4 g
Sodio
1469.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

(689)

50min

Curry de poulet à la noix de coco

Curry de poulet à la noix de coco

(3.1K)

45min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

(16)

1h

Poulet laqué au sésame

Poulet laqué au sésame

(188)

40min

Poisson sauce aigre-douce

Poisson sauce aigre-douce

(133)

50min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

(23)

50min

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

(42)

40min

Colombo de porc à la guyanaise

Colombo de porc à la guyanaise

(25)

1h 15min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

(5)

1h 45min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

(16)

1h 45min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

(37)

45min

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

(46)

40min