Versioni compatibili
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Riz aux légumes
- 4 œufs
- 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de paprika
- 1000 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de légumes en poudre
o 1 cube de bouillon de légumes - 150 g de riz basmati
- 250 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g de poireau, coupé en tronçons (3 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de petits pois surgelés, décongelés
- 150 g de jambon, coupés en lanières ou en cubes
- 2 c. à soupe de sauce de soja légère
Les trifles aux noix et aux raisins
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone
- 150 g de fromage blanc nature
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- 40 g de noix décortiquées
- 3 c. à soupe de miel
- 250 g de grains de raisin blanc ou rouges, sans pépins
- 2 brins de persil frais, équeutés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4573 kJ / 1093 kcal
- Proteine
- 29.8 g
- Carboidrati
- 94.4 g
- Grassi
- 68.7 g
- Grassi saturi
- 31.5 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodio
- 1788.3 mg
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