Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, und etwas mehr zum Bestreuen
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Kokosmilch
- 500 g Wasser
- 1 TL Limettenschale, fein abgerieben
- 300 g Basmati-Reis
- 130 g Garnelen, roh, geschält, horizontal halbiert
- 20 g rote Thai-Currypaste
- 1 TL Salz
- 40 g Butter, in Stücken
-
Sriracha-Sauce zum Beträufeln
o Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2357 kJ / 563 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 814 mg
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