
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 720 g Hähnchenbrust in 6 Stücken (à ca. 120 g)
- 30 g Öl
- 30 g Sojasauce
- 20 g Zucker und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen (opzionale)
- 1 ¼ TL Salz
- 90 g Erdnusscreme
- 830 g Wasser
- 300 g Reis, parboiled
-
1 - 2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 - 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ Salatgurke längs halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Stängel Koriander gehackt (opzionale)
- 1 TL Chiliflocken, getrocknet (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 681 kcal / 2849 kJ
- Proteine
- 33 g
- Grassi
- 46 g
- Carboidrati
- 35 g
- Fibre
- 2 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Sodio
- 1426 mg