Dispositivi & accessori
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Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln
Ingredienti
Süßkartoffeln
-
Süßkartoffeln (ca. 5-8 Stück, à ca. 230 g)1840 g
-
Salz10 - 16 Prisen
Füllung und Fertigstellung
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Cheddar in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Knoblauchzehen2
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rote Chilischote, getrocknet1
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Tomatenmark40 g
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Hackfleisch zerzupft200 g
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stückige Tomaten, aus der Dose200 g
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rote Spitzpaprika in feinen Streifen100 g
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Salz½ TL
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Schmand zum Garnieren160 g
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Koriander abgezupft, zum Garnieren½ Bund
-
Limetten in Spalten, zum Garnieren1 - 2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
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