Colombo de porc à la guyanaise

Colombo de porc à la guyanaise

4.4 37 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
10 g gingembres frais râpé
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
200 g de pommes coupées en cubes
800 g de viande de porc en morceaux, découennée
le jus d'un citron vert
200 g de lait de coco
1 cube de bouillon de volaille émietté
1 c. à café d'épices à colombo
4 pincées de sel
4 pincées poivre moulu
250 g de haricot vert frais
400 g d'aubergine coupée en morceaux
riz pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1108.3 mg

Proteine 46.5 g

Calorie 3119.8 kJ / 749 kcal

Grassi 49.3 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 18.5 g

Carboidrati 26.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les DROM COM 8 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°35 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45min

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55min

Rougail morue

25min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Crevettes à la vanille

25min

Ragoût de champignons, saucisses et l'orge

55min

Mijoté de thon aux pois chiches

40min

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

30min

Lieu à la crème de petits pois

50min

Curry de poulet automnal

50min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h